Como cozinhar sua Preguiça


Gabriela Barretto [1 year ago]

Como cozinhar sua Preguiça Book CoverFaça o download ou leia online Como cozinhar sua Preguiça - Gabriela Barretto livro grátis (PDF, ePub, Mobi), Num mundo com tanta pressa, a chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, propõe quase uma transgressão: "Cozinhar com simplicidade. Comer com abandono. Viver de prazer e de preguiça". Como Cozinhar Sua Preguiça (Em 51 Receitas) manifesta uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados com louvor através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e outros pratos encontrados nestas páginas. Deliciosos textos literários adornam o livro, desvendando memórias e ideias que imprimem personalidade às receitas da chef.

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